Découverte de nouveaux fruits

Ce samedi matin, direction les étals du marché de Saint Pierre pour faire le plein de bons fruits. En ce mois de février, de nouveaux fruits apparaissent encore au marché. Pour satisfaire notre curiosité, nous demandons des renseignements et dégustons ces drôles de choses ;-)

Voici un aperçu des achats que nous avons faits :

Le Kaki ou fruit du plaqueminier, originaire de l'est de la Chine, est un gros fruit pouvant atteindre 10 cm de diamètre, de couleur orange à rouge. Il faut le consommer lorsque la chaire devient onctueuse, la pulpe est alors juteuse et sucrée. Cet arbre fruitier est bien adapté aux climats Méditerranéens. On le cultive d'ailleurs dans le sud de la Métropole.


Le Monstera delicioso est une liane originaire des jungles tropicales d'Amérique Centrale. Son fruit : le cériman ou encore appelé fruit délicieux possède une forme allongée pouvant mesurer 20 à 30 cm de longueur. On peut le consommer lorsque ses écailles commencent à jaunir et à se détacher. Il a alors le goût d'ananas, banane et fraise. Son odeur est très parfumée. Je crois que c'est notre fruit préféré, UN REGAL ;-)

la suite après le prochain marché...